Aujourd'hui c'est le Tet "Doan Ngo" au Vietnam

​Le le 5e jour du 5e mois lunaire est le Tet "Doan Ngo" qui a lieu annuellement . C'est une des fêtes traditionnelles culturelles très populaires.
C'est une fête pour honorer la mémoire des ancêtres et pour tuer des insectes, car à ce jour, il s’agit de la transition de la période climatique, il fait très chaud, ce qui engendre facilement ainsi des épidémies. À ce jour, les vietnammiens possèdent des mœurs et coutumes pour tuer des insectes et prévenir des maladies.
A la campagne, on garde des mœurs d’antan et apprécient grandement ce Têt. Le riz gluant est souvent fourré, enveloppé dans des feuilles de bambou. Selon la tradition de chaque région, après le culte aux ancêtres et aux esprits, toute la famille se réunit pour manger des fruits, du « ruou nêp » (riz gluant cuit et fermenté pendant quelques jours), des « banh tro » (un gâteau fait à base de riz gluant, avec de l'eau de cendres d’herbes et de plantes), etc,. pour chasser des insectes et des épidémies.
Diversité culturelle de trois régions pendant le Têt Doan Ngo
La culture vietnamienne est très riche et diversifiée, chaque région du pays possède des particularités culturelles pendant le Têt Doan Ngo. Au Nord, du « ruou nêp » est vendu partout à l’occasion du Têt Doan Ngo. C'est un plat préféré et populaire pour le Têt Doan Ngo.
Tandis qu’au Centre, on ne peut pas s’en passer du « banh tro ». Toutes les familles achètent trois ou quatre « banh tro» pour le culte aux ancêtres, puis toute la famille les dégustent ensemble.
Dans le Sud, la viande de canard est un plat indispensable.
Le Têt Doan Ngo tombe en mi-année, c'est l'occasion pour commémorer des ancêtres et souhaiter la bonne santé et la guérison des épidémies.
Depuis longtemps cette fête est devenu une fête traditionnelle chez les vietnammiens.

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