​Le le 5e jour du 5e mois lunaire est le Tet "Doan Ngo" qui a lieu annuellement . C'est une des fêtes traditionnelles culturelles très populaires.
C'est une fête pour honorer la mémoire des ancêtres et pour tuer des insectes, car à ce jour, il s’agit de la transition de la période climatique, il fait très chaud, ce qui engendre facilement ainsi des épidémies. À ce jour, les vietnammiens possèdent des mœurs et coutumes pour tuer des insectes et prévenir des maladies.
A la campagne, on garde des mœurs d’antan et apprécient grandement ce Têt. Le riz gluant est souvent fourré, enveloppé dans des feuilles de bambou. Selon la tradition de chaque région, après le culte aux ancêtres et aux esprits, toute la famille se réunit pour manger des fruits, du « ruou nêp » (riz gluant cuit et fermenté pendant quelques jours), des « banh tro » (un gâteau fait à base de riz gluant, avec de l'eau de cendres d’herbes et de plantes), etc,. pour chasser des insectes et des épidémies.
Diversité culturelle de trois régions pendant le Têt Doan Ngo
La culture vietnamienne est très riche et diversifiée, chaque région du pays possède des particularités culturelles pendant le Têt Doan Ngo. Au Nord, du « ruou nêp » est vendu partout à l’occasion du Têt Doan Ngo. C'est un plat préféré et populaire pour le Têt Doan Ngo.
Tandis qu’au Centre, on ne peut pas s’en passer du « banh tro ». Toutes les familles achètent trois ou quatre « banh tro» pour le culte aux ancêtres, puis toute la famille les dégustent ensemble.
Dans le Sud, la viande de canard est un plat indispensable.
Le Têt Doan Ngo tombe en mi-année, c'est l'occasion pour commémorer des ancêtres et souhaiter la bonne santé et la guérison des épidémies.
Depuis longtemps cette fête est devenu une fête traditionnelle chez les vietnammiens.

Une ceremonie pour les Génies du foyer
La plupart des familles vietnamiennes la fête commence déjas au 23e du dernier mois lunaire, on pense que à ce jour le voyage des Tao Quân (Génies du foyer) vers le Ciel pour faire un rapport de la vie de la maisonnée à l’Empereur de Jade.
Selon la croyance populaire, le culte rendu aux Tao Quân - deux dieux et une déesse - témoigne de l’espoir des Vietnamiens de voir les Génies du foyer les aider à tenir la «flamme familiale». La cérémonie dédiée à leur départ pour le Ciel inaugure également la semaine des préparatifs pour le Têt. Après une absence de six jours, les génies reviendront dans les foyers la nuit du passage à la nouvelle année.
En raison des différences culturelles, les offrandes adressées aux Tao Quân dans les différentes régions varient. Au Nord, les gens offrent des carassins dorés vivants, au Centre, ils préparent des chevaux en papier, et au Sud, seulement des tenues en papier.
Certaines familles célèbrent la fête des Tao Quân. Elles optent pour des carpes en papier plutôt que des carpes vivantes. En dépit de ces différences, le culte rendu aux Tao Quân représente toujours un témoignage du respect des Vietnamiens envers la vie familiale.
Après la cérémonie tenue généralement avant midi, les vêtements et les papiers votifs sont brûlés et les carassins dorés relâchés dans un étang ou un cours d’eau.

Nouvel An Vietnamien, Le Têt
Le Têt traditionnel est l’occasion pour toute la famille de se réunir ou encore d’offrir les li xi (étrennes glissées dans de petites enveloppes rouges), accompagnée des vœux du Nouvel An. Généralement, pendant ces congés, où qu’ils soient, les Vietnamiens retournent auprès des leurs. Leurs proches les accueillent avec des repas traditionnels préparés par leurs soins.
Coutumes
Durant le Têt, il est de coutume de visiter la maison de personnes proches le premier jour de la nouvelle année, de prier les ancêtres, de présenter ses voeux , et de donner de l'argent aux enfants et aux personnes âgées.
La fête du Têt est également l'occasion de réunions familiales. Généralement, pendant les congés, les vietnamiens retournent dans leur famille. Certains vont rendre un culte sur la tombe de leurs parents défunts ou de leurs ancêtres.
Le Têt peut être divisé en trois périodes appelées Tât Nien (avant la veille du Nouvel An), Giao Thua (veille du Nouvel An), et Tân Nien (Nouvel An).
Avant la veille du Nouvel An
Cette période commence une ou deux semaines avant la célébration. Les gens s'affairent au shopping, à la décoration de la maison, à la cuisson des aliments traditionnels et l'attente du retour des proches dans la famille.
Les gens essaient de rembourser leurs dettes afin d'être libres pour la nouvelle année.
Les parents achètent de nouveaux vêtements pour leurs enfants afin qu'ils puissent les porter le jour du Nouvel An.
La plupart des commerçant fermant leurs portes pendant les célébrations, les gens essaient de faire le plein de fournitures, de nourriture, de vêtements et de décorations pour leur maison. Les rues et les marchés sont bondés de gens.
Les familles vietnamiennes ont généralement un autel familial pour rendre hommage à leurs ancêtres. Elles y disposent un plateau de cinq fruits différents appelé "Ngu Qua" (cinq types de fruits). Pendant le Têt, l'autel est nettoyé et de nouvelles offrandes y sont placées. Traditionnellement, on trouve sur l'autel les trois dieux de la cuisine (Ong Tao) qui rapportent à l'Empereur de Jade les événements qui se sont déroulés dans cette maison au cours de la dernière année. Ils retournent au ciel le 23ème jour du douzième mois selon le calendrier lunaire. Leur départ est marqué par une cérémonie modeste où la famille fait des offrandes.
Les jours qui précèdent la fête du Têt, chaque famille cuit les aliments spéciaux comme le Banh chung et le Banh Dây. La préparation de ces aliments est très longue. Les membres de famille se relaient souvent pour veiller sur le feu pendant la nuit tout en se racontant des histoires.
Le Nouvel An
Le premier jour du Têt est réservé au noyau de la famille.
Les enfants reçoivent une enveloppe rouge contenant de l'argent de leurs aînés. Cette tradition est appelée Mung Tuoi (heureuse nouvelle ère) dans le nord et Li Xi dans le sud.
Habituellement, les enfants portent leurs nouveaux habits et donnent à leurs aînés les salutations traditionnelles avant de recevoir l'argent.
Les Vietnamiens croient que le premier visiteur d'une famille dans l'année détermine leur bonne ou mauvaise fortune pour l'année entière. Les gens n'entrent jamais dans n'importe quelle maison le premier jour sans y être invité en premier. Le fait d'être la première personne à entrer dans une maison le jour du Têt est appelé Xong Dât , Xong Nha ou Dap Dât. C'est l'un des rituels les plus importants durant la fête.
Les jours suivants, les gens visitent parents et amis. Traditionnellement -mais non strictement-, le deuxième jour du Têt est réservé aux amis, tandis que le troisième jour est pour les enseignants.
Les familles qui ont subi une perte récente d'un de leur membre, ne font généralement pas de visites pendant les festivités.
Balayer le jour du Têt est de mauvais augure car il symbolise la chance balayée au loin.
Les temples bouddhistes sont des endroits populaires où les gens aiment faire des offrandes pendant le Têt afin d'obtenir des bénédictions divines.
Il n'est pas rare pour les familles riches de s'offrir des représentations privées de danses de dragon. Il existe également des représentations publiques.
Décorations
Traditionnellement, chaque famille dispose d'un Cây Nêu, un arbre de Nouvel An artificiel composé d'un bambou de 5 à 6 m de long. L'extrémité supérieure est généralement décoré de nombreux objets, y compris de porte-bonheur, d'origamis de poisson, et de branches de cactus.
Chaque maison est généralement décorée d'un Hoa Mai (Ochna integerrima) (dans les parties centrales et méridionales du Vietnam) ou Hoa Dao - fleurs de pêcher (dans la partie nord du Vietnam) ou encore Hoa Ban (dans les zones de montagne). Dans le nord, certaines personnes décorent également leur maison avec un abricotier du Japon. Dans le nord ou le centre, le kumquat est un arbre décoratif populaire pour le salon pendant le Têt ; Ses nombreux fruits symbolisent la fertilité et la fécondité que la famille espère dans les années à venir.
Les Vietnamiens décorent aussi leurs maisons avec des bonsaïs et des plantes à fleurs comme des chrysanthèmes (Hoa Cuc), des tagates (Van Tho) symbolisant la longévité, des Mao Ga dans le sud du Vietnam et narcisses (Thuy Tiên), de la lavande (Viôlet), ou des Hoa Buom au nord du Vietnam.
Nourriture
Certains aliments traditionnels durant la fête du Têt sont :
- Banh Chung et Bánh Dây : riz gluant fourrées de viande ou de haricots enveloppés dans des feuilles (souvent de bananier) . Les Banh Chung sont rectangulaires pour représenter la Terre et les Banh Dây circulaires pour représenter le Ciel. Leur préparation peut prendre plusieurs jours.
- Hat Dua : graines de pastèque grillées
- Dua Hanh: oignons et choux marinés
- Cu Kiêu : petits poireaux marinés
- Mut : fruits secs confits rarement consommés en dehors du Têt
- Cau Dua Du Xoai : dans le sud du Vietnam, les fruits populaires utilisés pour des offrandes sur l'autel familial sont les pommes (Mang Câu), les noix de coco (Dua), la papaye (Du Du), et la mangue (xoai), car ils se prononcent comme "Câu Vua Du Xai» ([Nous] prions pour assez [d'argent] à dépenser) dans le dialecte du sud du Vietnam.
- Thit Kho Nuoc Dua : viande cuite dans le jus de noix de coco. C'est un plat traditionnel à base d'abats de porc et oeufs durs cuits dans un bouillon de jus de jeune noix de coco et de Nuoc Mam.

1. Le pont d’Or a Bana hill
En 2018, les médias de masse étrangers font l’éloge du pont d’Or à Da Nang. Ce pont se situe dans la zone touristique Bà Nà Hills, Golden Bridge ou Câu Vàng en vietnamien) , fut la référence la plus recherchée sur internet.
Ouvert en juin et situé au milieu de la forêt, cet ouvrage captive les touristes avec son aspect saisissant, la structure du pont étant tenue par deux mains géantes (dites "mains des dieux"). Perché à 1.400 m d’altitude et d’une longueur de 150 m, le Golden Bridge est considéré comme une œuvre architecturale spectaculaire où les touristes peuvent admirer un panorama pittoresque de la région.
2. Lady Buddha
Lady Buddha est située à la pagode Linh Ung sur la péninsule de Son Tra à 14 km du centre-ville de Da Nang. Elle a une hauteur de 67 m, le diamètre du lotus est de 35 m, équivalent à un bâtiment de 30 étages.
Elle est sur la montagne, face à la mer, l'aimable regard baissé, une main exorcisée, l'autre main tenant une bouteille d'eau bénite, comme si de la paix était offerte aux pêcheurs. Sur le chapeau de la statue de Lady Buddha, il y a une statue de Buddha haute de 2m. Sur les genoux de la statue, il y a 17 étages. Chaque étage comprend un autel avec 21 statues de Bouddha de formes, d’expressions faciales et de postures différentes.
Du haut de ces dix-sept tours, nous pouvons voir la ville entière, les montagnes et la mer.
3. La montagne de Marbre
Elle se trouve à 8km au sud-est du centre-ville de Danang. Elle comprend cinq monts appelés aussi montagnes de marbre : Thuy Son (eau) qui est la plus élevée, Moc Son (bois), Kim Son (métal), Tho Son (terre) et Hoa Son (feu).
Thuy Son est devenue une station de villégiature très populaire avec ses paysages enchanteurs. Les marches en pierre gravées dans la montagne mènent à la pagode Tam Thai qui rend hommage à Phat Di Lac, une déesse Cham. Autrefois, cette pagode rendait hommage à des dieux indu et bouddhiste. La caverne Huyen Khong, qui fut un repère des révolutionnaires vietnamiens pendant la guerre, se trouve derrière la pagode.
La montagne Ngu Hanh est célèbre pour sa tradition de gravure sur pierre. Le village de Don Hai, non loin de Thuy Son, compte 600 familles qui taillent la pierre pour en faire des statues, des bijoux et des œuvres d'art, qui sont exportés à l’étranger.
L'une des plus belles plages du Vietnam est située à 2km des montagnes et à 10km de Danang; les visiteurs peuvent facilement en profiter pour faire de l'escalade en montagne et faire une baignade dans la mer.
4. Le Pont du Dragon
L'une des attractions les plus inhabituelles de Da Nang est un pont habillé d'un dragon franchissant le fleuve Han. Si la silhouette de ce dragon glissant à travers l'eau ne vous impressionne pas assez, attendez les soirées de weekend lorsqu'il est alors illuminé par 2.500 leds et que sa bouche crache du feu et de l'eau vers la rive orientale.
Ouvert en 2013, le pont du dragon est composé d'une route à 6 voies et de 2 voies piétonnes. Il mesure 610 mètres de long et 37.5 mètres de large. Étant la voie la plus rapide entre l'aéroport et la ville de Da Nang, les visiteurs arrivant ou repartant par avion empruntent souvent ce pont.
le musée Cham
Durant votre voyage au Vietnam, nous vous conseillons de visiter le musée Cham à Da Nang, construit à l’époque de la colonisation française, réunissant une grande collection d’arts Cham qui ont été des découvertes archéologiques dans d’autres provinces du pays. Le musée a été inauguré en1936, et a été appelé «Musée Henri Parmentier». Le musée Cham est divisé en 4 salles principales avec ses couloirs, galeries et une maison. Plus de 300 pièces de sculptures qui datent du VIIe siècle jusqu’au XVe siècle ont été trouvées qui donnent une idée de cette époque. L’architecture Cham commence à partir de la période qui va entre les Ve et XVe siècles, sa représentation est très sensuelle et l’image de la fertilité est l’une des plus représentées.
Presque toutes les figures sont faites en terre cuite avec une petite explication. Il y a également une partie d’elles dans un petit jardin à l’entrée. Le lieu mérite bien une visite culturelle.

Largement ignoré ces dernières années par les habitants en majorité bouddhistes du Vietnam, Noël est récemment devenu l'une des quatre principales fêtes célébrées dans le pays avec l’anniversaire de Bouddha, le Têt (Nouvel An vietnamien) et la fête de mi- automne (fête des enfants).
Au Vietnam, les chrétiens ne représentent que 10% des 95 millions d’habitants.
Il faut savoir que les Vietnamiens fêtent Noël à leur façon. Le soir de Noël, beaucoup de Vietnamiens affluent vers les églises et les cathédrales pour la traditionnelle messe de minuit. D’autres manifestations sont organisées et drainent de plus en plus de non-pratiquants. C’est l’occasion de sortir, de s’amuser, de manger  et de se faire des petits cadeaux.
Mais des le debut de décembre, les rues vietnamiennes s’animent et s’éclairent. Les motos sont partout, et se montrent plus nombreuses que d’habitude….
Les restaurants  et les bars sont bondés et décorés. Dans certains quartiers, les maisons ou les façades avec des Crèches sont installées par les croyants et deviennent des attractions  pour les non croyants. Vous trouverez même des magasins proposant non seulement des décorations de Noel, mais aussi un service pour l’installation avec en prime, si vous le souhaitez,  un vrai Père Noel pour distribuer vos cadeaux. On y trouve toutes sortes d’articles de Noël vendus au détail. Plein de chapeaux de Père Noel et de déguisements  qui  se vendent très très bien. On peut voir des soldes de partout et des promotions allant de 20 à 50%, des loteries et des tirages au sort.
Dans les grandes ville, Noël est même fêté dans la pure tradition européenne avec sapins, guirlandes, illuminations et Pères Noël de toutes parts...
Et comme chez vous, nombre de petits vietnamiens attendent avec impatience le 25 décembre pour recevoir des friandises ou des cadeaux …
Joyeux Noël !

1. Ong Lang Beach (la plage Ong Lang)
Très belle plage avec peu de monde. La plage est beaucoup plus propre que celles du sud. Allez y pour son calme, il faut 30 minutes du centre.
2. Ho Quoc pagoda (la pagode Ho Quoc)
Phu quoc est tres touristes mais pas partout, la pagode Ho Quoc est un exemple ! Une vue extraordinaire sur la mer, tres beau site dont aucun guide ne parle.
3. Phu Quoc Prison
Visite gratuite de coconut prison avec reconstitution des conditions de vie des prisonniers. Très axé sur les techniques de torture des Sud Vietnamiens. Forcément les américains sont les méchants dans l'histoire. Prison qui ressemble à un camp de concentration allemand avec mannequins pour simuler les prisonniers ou les gardiens.
4. Phu Quoc Night Merket (marché de nuit)
C'est un tres jolie marché bienque très touristiques. Il y a beaucoup choix de restaurants, stands, souvenirs, articles, fruits, glaces. les gens sont gentils et souriants.
5. Relaxant dans un centre de massage
il y en a partout a Phu Quoc. Nous vous recommandons tout particulièrement Phu Quoc day spa and massge ou les masseurs ont des mains d'or, une compétence certaine en point de shiatsu. Bien plus qualitatif que tous les messages sur la plage, je vous recommande ce salon de massage, la directrice fait aussi de la coiffure et des soins d'esthétique. une agréable boisson fraîche au gingembre vous est servi après le massage.

La fête est une des fêtes traditionnelles au Vietnam et les autres pays de l'Asie de l’Est et du Sud-Est, appelée encore la Fête de la Lune ou Fête de la mi-automne, est célébrée le 15ème soir du huitième mois lunaire. En 2018, cette Fête aura lieu le lundi 24 septembre mais normalement les festivités commencent une semaine avant.
Elle vient d'ou cette fête?
Pour les agriculteurs: Elle se déroule lors d’une nuit de pleine lune en mi-automne, selon les Vietnamiens, c'est la periode ou le ciel est clair et l’air est pur, ce qui permet aux paysans de bien observer la lune afin d’y lire des présages pour les futures récoltes.
Pour les enfants: Elle est parfois aussi connue en tant que Fête des Enfants, les prières pour les bonnes moissons et la fertilité des champs s’étendant de fil en aiguille aussi à la fertilité féminine , aux bébés et aux enfants. Au final avec le temps, ces prières pour les enfants évoluèrent vers une célébration dédiée aux enfants.
La Fête de la Lune, entre traditions et légendes
Bien sur, cette fête ne serait rien sans sa part de légendes ! Trois légendes se côtoient et la plus connue en Occident est sans nul doute celle de la Déesse de la Lune appelée Hang Nga ou plus affectueusement Chi Hang au Vietnam.
Au VietNam, il existe également deux autres légendes populaires associées au festival. La première décrit l’histoire de Thang Cuoi, le gardien de buffles qui flotta malencontreusement vers la Lune en essayant de retenir un arbre banian sacré. Chaque année en allumant leurs lanternes et en participant à la procession, les enfants montrent ainsi le chemin du retour vers la Terre à Cuoi.
L’autre légende met en scène une carpe qui voulait devenir un dragon, et qui pour y arriver travailla dur toute l’année jusqu’à être capable de se transformer en dragon.
Que fait on dans les jours de fête? 
Quelques semaines avant la Fête de la Lune, les lanternes et les masques en papier mâché, les pâtissiers pour les gâteaux de lune sont omnipresents.
Le soir même de la Fête de la Lune, les enfants portent les masques en forme d’animaux et de personnages differents. Ils font le tour du village et du quartier. Ensuite commence la procession des lanternes, à laquelle les enfants participent avec des chants, des spectacles et des danses de licornes afin d’apporter la bonne fortune.